Resep: Ayam goreng balado yang Terenak

Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng balado

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 4-5 potong.
2. Olah Bumbu racik ungkep sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan Garam dan kaldu bubuk sebanyak .
5. Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
8. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 12 buah.
9. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah (yg gasuka pedes bisa dikurangi) sebanyak 15.
10. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado).

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng balado

1. Ungkep ayam. Lau goreng ayam hingga matang.
2. Blender bumbu yang dihaluskan.
3. Tumis bumbu. Masukkan sereh. Aduk. Masak sampai bumbu agak matang.
4. Jika bumbu sudah agak matang, beri garam, kaldu bubuk, Dan gula. Aduk rata Dan test rasa..
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk2 agar tercampur rata..
6. Jika sudah pas. Matikan kompor, angkat Dan siap dihidangkan.

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.