Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Balado yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Balado.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Balado menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 8 potong.
2. Olah daun bawang (iris serong) sebanyak Secukupnya.
3. Siapkan bawang merah (iris) sebanyak 5 siung.
4. Olah tomat berukuran sedang (iris) sebanyak 1 buah.
5. Olah garam sebanyak .
6. Siapkan Kaldu bubuk sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu uleg kasar: sebanyak .
8. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 10.
9. Siapkan Bumbu ungkep ayam: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
11. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan jahe, kunyit, lengkuas sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Balado

1. Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dgn bumbu sampai ayam setengah terendam, beri garam secukupnya. Biarkan sampai ayam empuk.
2. Setelah ayam selesai diungkep. Goreng dgn api kecil sampai ayam matang kekuningan. Tiriskan.
3. Panaskan minyak. Goreng bawang merah yg telah diiris sampai wangi, kemudian masukkan irisan tomat sampai layu, lalu masukkan cabai uleg dan daun bawang.
4. Beri garam dan kaldu bubuk. Periksa rasaa.
5. Terakhir, masukkan ayam. Campur hingga merat.
6. Selesai. Selamat mencoba :).