Resep: Ayam goreng khas Padang yang Mantap

Ayam goreng khas Padang. Ok guys pada kesempatan kali ini saya kan berbagi sebuah tutorial dan resep ayam goreng campur jengkol khas padang sumatra barat ok. Ayam Goreng khas rumah makan Padang, empuk dengan remahan gurih rempah-rempah. Satu kali pemasakan menggoreng ayam tetap lezat, bumbu meresap, teksturnya.

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat memasak Ayam goreng khas Padang menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng khas Padang

1. Olah ayam sebanyak 4 potong.
2. Siapkan jeruk limo (bisa pake jeruk nipis) sebanyak 1.
3. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan lengkoas sebanyak 40 gram.
6. Olah kunyit sebanyak 2 cm.
7. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
8. Olah bumbu masak bubuk (masako) sebanyak 1/4 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan lada halus sebanyak 1/4 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
11. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam sebanyak 1 liter.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Selain ayam goreng dan burger, Rimbozz Chicken menawarkan menu lain, seperti chicken teriyaki dan chicken steak. Semua menu disajikan dengan bumbu tradisional khas Padang. Erwin Halim, konsultan waralaba dari Proverb Consulting menilai, tawaran waralaba dari Rimbozz Chicken.

Instruksi Untuk Ayam goreng khas Padang

1. Siapkan bahan. Parut lengkoas. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Dari larutan lengkoas, simpan lengkoas halusnya 1 sdm. Lengkoas halus lainnya campurkan dengan telur. Aduk sampai tercampur rata.
2. Campur air jeruk limo, bumbu halus dan 1 sdm lengkoas halus dan semua bumbu halus. Aduk sampai tercamour rata. Diamkan 30 menit. Panaskan minyak lalu ambil 1 potong ayam dan masukkan ke dalam telur yang sudah dicampir lengkoas halus.
3. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Sisa bumbu digoreng dan campurkan dengan ayam yang sudah matang. Sajikan.

Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang tidak kalah dengan daging sapi, atau ikan, ayam juga memiliki harga yang jauh Mau digoreng, dipepes, dibuat sup hingga dibakar, rasa masakan berbahan dasar ayam selalu menggiurkan bukan? Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan irisan ketupat saat menyajikannya. Bahkan tak jarang pembeli ingin remahan ayam goreng tersebut diperbanyak. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Inilah informasi terkini tentang resep ayam goren padang dan bagaimana cara membuat ayam goring padang yang khas.