Resep: Ayam goreng balado yang Mantap

Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng balado

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Olah Bumbu halus sebanyak .
3. Olah cabai besar sebanyak 3 buah.
4. Siapkan cabe kecil (sesuai selera) sebanyak 6.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 2 buah.
8. Bunda dapat menyiapkan Bahan tambahan sebanyak .
9. Olah Jeruk lemau sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Terasi sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
12. Siapkan Penyedap sebanyak .
13. Olah Gula sebanyak .

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng balado

1. Bersihkan ayam lalu potong2, taburi garam lalu diamkan 5 menit.
2. Rebus ayam hingga air rebusan mengering.
3. Siapkan bumbu halus sperti cabe besar, sabe kecil, bawang merah, bawang putih, tomat lalu dihaluskan.
4. Jika ayam sudah matang, goreng secukupnya hingga menguning.
5. Tiriskan, lalu masak bumbu yg telah dihaluskan.
6. Masukkan garam, gula, penyedap dan terasi lalu cicipkan. Jika menurut anda rasanya sudah sesuai selera maka masukkan ayam yg telah digoreng.
7. Makanan siap disajika. Selamat mencoba 💕.

Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.