Resep: Koloke | ayam goreng asem manis yang Enak

Resep: Koloke | ayam goreng asem manis yang Enak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Koloke | ayam goreng asem manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia.

Koloke | ayam goreng asem manis TEST BAHASA INDONESIA Easy to Make Sweet & Sour Chicken (Kuluyuk. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Bunda dapat memasak Koloke | ayam goreng asem manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Koloke | ayam goreng asem manis


  1. Olah Bahan ayam: sebanyak .
  2. Olah ayam dada potong kotak sebanyak 200 gr.
  3. Olah Tepung utk menggoreng: sebanyak .
  4. Olah Terigu protein rendah, garam, totole, merica. Aduk rata sebanyak .
  5. Bunda dapat menyiapkan Bahan tumisan: sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan nanas sebanyak 1/4.
  7. Bunda dapat menyiapkan paprika (potong kotak) sebanyak 1 buah.
  8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
  9. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2.
  10. Olah Bawang pre (potong miring) sebanyak .
  11. Siapkan Bahan saus: sebanyak .
  12. Bunda dapat menyiapkan tomat (diblender dan saring) sebanyak 3 buah.
  13. Siapkan gula aren sebanyak 2 sdm.
  14. Siapkan totole sebanyak 1 sdt.

Tetapi hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari aneka chinese food tersebut. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.

Langkah-langkah Untuk Koloke | ayam goreng asem manis


  1. Ayam digoreng tepung dahulu, tiriskan..
  2. Kemudian siap menumis. Masukkan bawang putih, bombay dan bawang pre. Masukkan bahan saus: tomat yg sdh diblender, gula aren dan totole..
  3. Masukkan paprika, dan nanas. Aduk rata. Beri air jika kurang.. lalu masak hingga 5menit dengan api kecil. Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng tepung. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa, dan sajikan..

Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Sedangkan untuk membuat tepung yang garing , anda dapat mencoba untuk membuat ayam koloke dicampur dengan tepung crispy atau tepung. Ayam goreng mentega dan ayam asm manis (koloke) nya mantap. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini.