Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep yang Enak

Ayam Goreng Kuning Ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kuning Ungkep

1. Siapkan ayam, cuci bersih pakai jeruk nipis sebanyak 1/2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan ungkepan lain : tempe tahu sebanyak .
3. Siapkan garem sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan kaldu ayam (opsional) sebanyak 1 bks.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
7. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
9. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
10. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
11. Olah kemiri sebanyak 10 butir.
12. Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
13. Siapkan santen kental kara segitiga (opsional) / air putih sebanyak 30 ml.
14. Olah bahan tumis sebanyak .
15. Olah sereh geprek sebanyak 3 batang.
16. Olah daun salam sebanyak 4 lbr.
17. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lbr.

Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Ungkep Kuning (Stock dikulkas, Mau Tinggal Goreng) enak lainnya! Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Bukan ayam goreng biasa.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kuning Ungkep

1. Blender semua bahan bumbu halus : tips potong kecil2 dulu biar cepat.
2. Siapin wajan/panci yg agak gede, tumis bumbu halus, masukin bahan tumis sampai wangi.
3. Masukin garem kaldu gula dirasa2 dl.
4. Kalo udah pas masukin ayamnya di oseng2 dl sampe kira2 udah terlumuri bumbu halus semua.
5. Masukin air secukupnya sampe ayam kecelup semuaa.
6. Kalo mau masukin tempe/ tahu jg : saran tahu dimasukin agak2 pas mau surut aja airnya biar ga cepat hancur.
7. Kecilin api, diaduk kadang2 sampe air tiris.. ungkepannya jadi deh.
8. Diemin 15-30 menit dl abis itu goreng : lebih enak lg diemin semaleman.

Ini enaknya luar biasa, apalagi dimakan pake sambel lalap🤤 Kaya akan rempah dan bumbunya pun meresap ke dagingnya🤗 aku recook ini dari resepnya bunda 'Dini Aulia'. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).