Ayam Goreng Saos Asam Manis #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Saos Asam Manis #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Saos Asam Manis #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa
- Bunda dapat menyiapkan Fillet Dada Ayam sebanyak 1 pasang.
- Siapkan Bawang Putih, haluskan sebanyak 2 Siung.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
- Olah Merica sebanyak Secukupnya.
- Olah Jeruk Nipis sebanyak 1 Buah.
- Siapkan Tepung Terigu sebanyak 4 Sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Maizena sebanyak 1 Sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Saos : sebanyak .
- Olah Bawang Bombay, potong kecil kecil sebanyak 1 Buah.
- Olah Wortel, potong korek api sebanyak 1 Buah.
- Olah Cabe Merah Besar, buang bijinya kemudian potong kotak sebanyak 1 Buah.
- Bunda dapat menyiapkan Saos Tomat sebanyak 4 Sdm.
- Siapkan Maizena, larutkan sebanyak 1 Sdt.
- Olah Garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Gula sebanyak Secukupnya.
- Olah Merica Bubuk sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Saos Asam Manis #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa
- Cuci bersih ayam lalu kucuri ayam dengan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan beberapa menit. Kemudian cuci bersih kembali..
- Lumuri ayam dengan bawang putih halus, garam dan merica. Aduk rata lalu diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam..
- Campurkan terigu dan maizena, aduk rata, lalu masukkan potongan ayam kedalamnya. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan..
- Untuk saosnya : Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan beri air secukupnya. Lalu masukkan saos tomat, gula, garam dan merica bubuk. Tunggu hingga mendidih dan sambil koreksi rasa. Bila rasa sudah pas dan wortel sudah matang, masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental..
- Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata dan angkat..
- Ayam Goreng Saos Asam Manis pun siap disajikan ❤❤.
