Ayam Goreng Tepung Asam Manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 25 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Siapkan Bahan Marinasi: sebanyak .
Siapkan dada ayam (fillet potong dadu) sebanyak 350 gr.
Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
Siapkan bawang putih (geprek) sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan garam dan merica sebanyak Secukupnya.
Siapkan Bahan Adonan Basah: sebanyak .
Olah tepung bumbu serbaguna (me: kobe) sebanyak 1/2 sachet.
Olah Air sebanyak Secukupnya.
Olah Bahan Adonan Kering: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan tepung bumbu serbaguna (Me: Kobe) sebanyak 1 sachet.
Olah Bahan Tumisan: sebanyak .
Olah bawang merah (iris) sebanyak 1 siung.
Siapkan bawang putih (iris) sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay kecil (potong cincin) sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah (buang bijinya dan iris miring) sebanyak 2 buah.
Siapkan wortel ukuran kecil (potong korek) sebanyak 1 buah.
Olah Bahan Saos: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan saos tomat sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan saos sambal sebanyak 1/2 sdm.
Olah tepung maizena (larutkan air) sebanyak 1 sdm.
Siapkan air (me: +- 200 ml) sebanyak Secukupnya.
Olah garam, gula, lada bubuk sebanyak Secukupnya.
Siapkan Topping: sebanyak .
Olah daun bawang (iris) sebanyak 1/4 batang.
Olah wijen (sangrai) sebanyak 1/2 sdm.

Resep Nugget Tahu dan Tahu Tek. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Untuk memasak satu porsi ayam asam manis, kamu membutuhkan daging ayam yang dipotong dadu dan digoreng dengan tepung menjadi ayam.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Bismillahirrahmannirrahim.
Potong dadu ayam dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, merica, bawang putih, dan sedikit garam. Aduk hingga merata kemudian diamkan di kulkas minimal 15 menit. Setelah itu, keluarkan ayam dan bilas bersih..
Siapkan adonan ayam. Cemplungkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit agar tepung menempel keriting. Goreng sampai coklat keemasan di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sisihkan..
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum. Masukkan irisan wortel lalu beri air secukupnya. Tambahkan bahan saos dan masak hingga mendidih..
Ketika wortel sudah melunak, tambahkan larutan tepung maizena hingga didapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan..
Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Beri taburan topping wijen dan daun bawang. Aduk sebentar sampai merata. Angkat dan matikan kompor..
Alhamdulillah masakan sudah selesai dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba Bu Ibu😚.

Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan.