Resep: 3. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #RabuBaru yang Terenak

3. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #RabuBaru.

Bunda dapat memasak 3. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #RabuBaru menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 3. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #RabuBaru

1. Olah Ayam (saya pakai ayam fillet), potong sesuai selera sebanyak 250 gram.
2. Siapkan Bahan marinasi: sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih, haluskan sebanyak 1 siung.
4. Siapkan Garam dan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan Bahan pencelup, aduk rata: sebanyak .
6. Siapkan Tepung terigu sebanyak 5 sdm.
7. Olah Tepung maizena sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan Garam dan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan Bahan saus: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih, cincang halus sebanyak 2 siung.
11. Siapkan Cabe merah buang bijinya, iris tipis sebanyak 1 buah.
12. Siapkan Wortel, potong korek api sebanyak 1/2 buah.
13. Olah Saus tomat (atau 1 buah tomat direbus, kupas, lalu blender) sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan Garam, gula pasir dan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
15. Olah Tepung maizena sebanyak 1 sdt.
16. Siapkan Air sebanyak 150 ml.

Langkah-langkah Untuk 3. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #RabuBaru

1. Lumuri ayam dengan bahan marinasi. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit..
2. Ambil seperempat bagian bahan pencelup, larutkan dengan air secukupnya hingga kental. Masukkan ayam. Aduk rata..
3. Ambil ayam satu per satu, lumuri dengan bahan pencelup kering. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan. Susun dalam piring saji..
4. Buat saus asam manis: tumis bawang putih dan irisan cabe. Masukkan wortel, beri air. Masak hingga wortel agak layu. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, gula, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan (maizena tidak perlu habis). Fyi, saat dingin, saus akan lebih kental dibanding saat panas..
5. Tuang saus ke atas ayam. Sajikan..