Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2
Prep time: 32 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10" pie (6 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam; 500 ml air; 1 1/2 sdm garam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 2 cm lengkuas; Bumbu halus:; 2 ruas kunyit; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar bubuk; 4 butir ketumbar; 2 cm jahe

Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2 menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
Siapkan air sebanyak 500 ml.
Olah garam sebanyak 1 1/2 sdm.
Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
Siapkan ketumbar sebanyak 4 butir.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2

Potong ayam sesuai selera, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Masukkan ayam ke dalam panci, baluri ayam dengan bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas, aduk rata..
Lalu masukkan air, masak ayam sampai matang dan empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
Goreng ayam dengan minyak panas, sampai kuning kecoklatan..