Resep: Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat

Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Resep Bubur Candil Biji Salak Ubi Ungu Menu Takjil Puasa. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Bunda dapat memasak Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. Olah dada ayam tanpa tulang, potong dadu sebanyak 300 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
3. Olah merica sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
5. Siapkan tepung serbaguna (racikan sendiri) sebanyak 300 gr.
6. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan 🍅Bahan saus sebanyak .
8. Siapkan tomat merah, rebus, kupas kulitnya, blender sebanyak 1 kg.
9. Siapkan bawang bombay size besar sebanyak 1 siung.
10. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
11. Siapkan gula sebanyak 4-5 sdm.
12. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
13. Olah cuka sebanyak Secukupnya.
14. Olah tepung maizena larutan dengan air sebanyak 2 sdm.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya Angkat dan segera siramkan di atas ayam fillet goreng tepung yang sebelumnya sudah ditata di piring saji. Koloke ayam siap untuk di hidangkan, mantap! Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite.

Instruksi Untuk Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. Lumuri fillet Ayam dengan garam dan merica, sisihkan, biarkan meresap..
2. Cincang halus bawang putih dan potong2 bawang bombay..
3. Tumis bawang putih, setelah itu masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan benderan tomat, sering biji nya. Tambahkan gula, garam dan cuka sesuai selera. Biarkan mendidih. Masukan larutan maizena, aduk terus hingga mendidih dan mengental..
4. Taburi ayam dengan tepung maizena. Buat batter dari tepung serbaguna, (1:2) dg air dingin. Masukan ayam fillet dalam adonan batter lalu lumuri dengan tepung serbaguna, goreng dalam minyak banyak (terendam) hingga kuning kecoklatan..

Ayam asam manis ini juga tak sulit dibuat dengan bahan mudah didapat. Untuk membuat ayam asam manis ini sebaiknya pilih fillet ayam tanpa tulang dan kulit. Aduk hingga seluruh ayam terlapisi telur. Taburi potongan ayam dengan tepung maizena hingga rata tetapi jangan terlalu tebal. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.