Resep: Ayam Goreng Crispy Ala KFC yang Enak

Ayam Goreng Crispy Ala KFC.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Crispy Ala KFC menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy Ala KFC

1. Siapkan dada ayam sebanyak 6 potong.
2. Siapkan Bahan Marinasi sebanyak .
3. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1/2 potong.
4. Olah Bawang putih bubuk sebanyak secukupnya.
5. Siapkan Lada putih bubuk sebanyak secukupnya.
6. Siapkan Ketumbar bubuk sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Bahan tepung pelapis sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan tepung sajiku golden crispy sebanyak 1 sachet.
10. Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
11. Olah tepung beras sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan Bahan tepung cair sebanyak .
14. Siapkan bahan tepung pelapis sebanyak 6 sdm.
15. Olah Lada putih sebanyak secukupnya.
16. Bunda dapat menyiapkan Air dingin (takaran sampai kentalnya pas) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Crispy Ala KFC

1. Pertama, cuci ayam hingga bersih. Kemudiam lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar tidak bau. Lalu, masukkan bawang putih, lada, dan ketumbar. Aduk hingga rata dan meresap. Diamkan di kulkas minimal 30 menit (boleh lebih).
2. Lalu, buat adonan tepung pelapis dan adonan tepung cair. Pastikan kekentalan adonan cairnya pas ya agar kriuknya mantap. Pertama-tama, masukkan ayam ke tepung pelapis hingga terbalut semua. Lalu ke tepung cair, lalu balik lagi ke tepung pelapis. Ketika masuk ke masing2 tepung, pastikan semua badan ayam kena tepungnya yaa. Saya pencet2 ayamnya agar bisa meresap..
3. Setelah tepungnya terbalut semua, hentakkan ayamnya agar tepung2 yang tidak nempel bisa jatuh. Lalu, masak ayam dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang agar daging bisa matang, dan masak hingga kecoklatan. Dan jadi deehhh ayam goreng crispy yang enak banget..