Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Terenak

Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
3. Olah bawang merah sebanyak 2 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 5 ruas.
6. Olah jahe sebanyak 3 ruas.
7. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
8. Olah merica/lada bubuk sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan daun serai (geprek dan pisah2kan daunnya) sebanyak 1 buah.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Haluskan semua bahan kecuali daun serai.
2. Balurkan bumbu halus dan daun serai ke ayam sambil diusek2 (ayam sebelumnya sudah direbus dulu 15 menit, api sedang).
3. Masukkan ayam ke kulkas minimal 1 jam.
4. Goreng ayam dengan api sedang. Angkat dan tiriskan bersama bumbu2nya yang tertinggal di dasar wajan. Jadi deh!.