Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Enak

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan ayam, potong sesuai selera sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 400 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
6. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
7. Olah bawang putih sebanyak 10 siung.
8. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Olah kemiri sangrai sebanyak 2 btr.
10. Olah kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
12. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lainnya: sebanyak .
14. Olah lengkuas, memarkan sebanyak 1 ruas.
15. Siapkan serai, memarkan sebanyak 1 btg.
16. Siapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
17. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
18. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
19. Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
20. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
21. Olah kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging ayam. Beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit atau lebih. Bilas kembali ayam dengan air bersih.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Kemudian masukkan ayamnya. Aduk rata.
3. Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging matang dan kuah menyusut. Setelah itu matikan api kompor. Ayam bisa langsung digoreng atau bisa juga dimasukkan ke kulkas untuk digoreng kapan saja..
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Berbagi Resep Masakan Ayam Goreng dengan Bumbu Kuning Spesial rasa Mantap pada ibu ibu dan sahabat remaja putri dapat memberikan kepuasan Untuk lebih singkatnya yuk kita siapkan bahan bahannya dulu. Bahan bahan masakan ayam goreng bumbu kuning rasa spesial ini tidak sulit. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.