Resep: Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken yang Terenak

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan utama sebanyak .
2. Siapkan Ayam negeri potong jadi 4 sebanyak 1/2 ekor.
3. Bunda dapat menyiapkan Untuk rendaman (marinasi) sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Susu cair plain sebanyak 300 ml.
5. Olah Garam sebanyak 2 sdt.
6. Olah Kaldu bubuk sebanyak 2 sdt.
7. Olah Gula pasir sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan Lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih halus sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan Cuka atau bisa diganti pakai perasan jeruk nipis / lemon sebanyak 2 sdt.
11. Siapkan Bahan Pelapis Tepung sebanyak .
12. Olah Terigu sebanyak 350 gr.
13. Olah Bawang putih bubuk sebanyak 2 sdt.
14. Olah Garam sebanyak 2 sdt.
15. Olah Kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
16. Siapkan Lada bubuk sebanyak 1 sdt.
17. Olah Blackpepper sebanyak 1/2 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan Cabai bubuk sebanyak 1 sdm.
20. Bunda dapat menyiapkan Jintan bubuk sebanyak 1 sdt.
21. Bunda dapat menyiapkan Rosemary kering (kalau ga punya bisa skip) sebanyak 1 sdt.
22. Bunda dapat menyiapkan Baking powder sebanyak 1/2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

1. Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi.... lalu simpan di kulkas kurang lebih 6 jam.... agar bumbu benar-benar merasuk sampai ke seluruh bagian daging.....
2. Racik tepung pelapisnya, sisihkan sekitar 2 sdm dan tambahkan air sampai encer, sebagai celupan basah...... Cara menepunginya, ambil ayam, masukkan dalam tepung kering.... lalu masukkan kedalam celupan basah, lalu masukkan ke tepung kering lagi sambil dicubit-cubit.,.
3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak.... Lalu goreng ayam dengan cara Deep fry.... goreng hingga golden brown, siap disajikan 😊 Selamat mencoba, semoga suka ya.....
4. Tips agar ayam matang merata sempurna, setelah ayam masuk penggorengan, kecilkan apinya (kira-kira gunakan api kompor sedang cenderung kecil)............