Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Kentucky yang Sempurna

Ayam Goreng Kentucky.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kentucky menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kentucky

1. Olah ayam potong jd 6 bagian sebanyak 1/2 kg.
2. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan lada hitam bubuk sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah tepung terigu sebanyak 1/4.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
7. Olah Kaldu bubuk (jika diperlukan) sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan air es sebanyak 250 lt.
9. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kentucky

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong..
2. Masukkan merica bubuk, pala bubuk, lada hitam bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata diamkan kurang lebih 30-60 menit (masukkan kulkas,bukan freezer) agar bumbu meresap..
3. Setelah bumbu meresap, siapkan tepung terigu dan air es dalam wadah terpisah..
4. Ambil ayam gulingkan pada tepung terigu satu persatu, kemudian celupkan sebentar pada air es, tiriskan hingga ayam tidak terlalu basah, masukkan lagi pada tepung terigu, aduk hingga berbalut tepung (proses ini bisa di ulang sesuai selera ketebalan tepung yang di inginkan).
5. Kemudian tepuk-tepukkan ayam hingga tersisa tepung yang menempel di ayam saja..
6. Kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan. Siap di hidangkan..
7. Selamat mencoba 😉.