Resep: Ayam goreng kriuk ala KFC yang Menggugah Selera

Ayam goreng kriuk ala KFC. Ayam goreng tepung sangat diminati semua orang terutama oleh anak-anak. Alangkah baiknya kalau kita bisa membuat sendiri dirumah selain lebih murah juga. Ayam goreng yang memiliki banyak penggemar tersebut tak hanya enak, tetapi juga renyah.

Bahan Untuk Membuat Adonan Pelapis Cair Ayam Goreng Tepung KFC. Tepung terigu dengan kandungan protein tinggi kurang lebih sebanyak. Bahan Pelapis Kering Ayam Goreng KFC. Bunda dapat memasak Ayam goreng kriuk ala KFC menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kriuk ala KFC

1. Bunda dapat menyiapkan ayam potong sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Tepung terigu sebanyak .
3. Olah Soda kue sebanyak .
4. Siapkan Susu bubuk sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Lada bubuk sebanyak .
6. Siapkan Penyedap rasa (masako) sebanyak .
7. Olah (Bumbu halus ayam) sebanyak .
8. Olah Bawang putih sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak .
10. Siapkan Jahe sebanyak .
11. Siapkan Garam sebanyak .

Agar masakan daging menghasilkan kriuk renyah dan gurih, pastikan bahan pelapis cair dibiat tidak terlalu kental juga pada saat mencampurkan potongan daging dengan bahan pelapis kering tepung yang menempel. Kali ini Manaberita akan membagikan tips ayam goreng kriuk ala KFC. Gunakan api kecil agar ayam dapat matang dengan sempurna. Pastikan juga kamu tidak terlalu sering membolak-balik ayam agar kriuk-nya tidak mudah rusak.

Instruksi Untuk Ayam goreng kriuk ala KFC

1. Tumbuk semua bumbu sampai halus lalu lumuri ayam dengan bumbu tersebut sampai merata lalu simpan di frizer selama -+ 2 s/d 3 jam agar bumbu meresap (lebih lama waktu penyimpanan lebih baik).
2. Masukan tepung terigu ke dalam baskom lalu tambahkan soda kue, penyedap rasa, lada bubuk (koreksi rasa) sesuai selera.
3. Larutkan susu bubuk ke dalam air di dalam tempat yg berbeda untuk bahan celupan ayam.
4. Ambil ayam di dlm frizer lalu masukan ke dalam tepung yg sudah di sediakan, setelah itu celupkan ke dalam larutan air susu kemudia tiriskan dan masukan kembali ke dalam tepung terigu... Ulangi sampai 2 / 3 kali (sesuai selera) cukup di aduk merata tidak perlu di remas remas.
5. Setelah di rasa cukup... Siapkan minyak panas untuk menggoreng.. usahakan minyak lumayan banyak agar ayam terendam dalam minyak dan gunakan api sedang agar ayam matang dengan sempurna..
6. Goreng ayam sampai warna berubah menjadi kuning kecoklatan, setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan.

Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa. Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali.