Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Terenak

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Olah ayam kampung sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan serai,memarkan sebanyak 2 batang.
5. Olah air sebanyak 750 ml.
6. Siapkan Kaldu ayam bubuk sebanyak secukupnya.
7. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Haluskan : sebanyak .
9. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
10. Olah kemiri sebanyak 4 butir.
11. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
12. Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
13. Siapkan kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk sebanyak 2 cm.
14. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
16. Siapkan garam(sesuai selera) sebanyak 1 sdt.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ayam,kucuri air jeruk nipis,diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu bilas hingga bersih. Sisihkan..
2. Tata ayam didalam panci tambahkan air,bumbu halus,serai,kaldu bubuk dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut..
3. Panaskan minyak,goreng ayam dalam minyak yg cukup banyak,goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.