Ayam Goreng Kriting Spicy Ala KFC. Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE , SHARE & Comment ye Let's COOK with Mommy ! Ayam Goreng Krispy / Kremes, berbahan dasar Ayam, yang di balut dengan adonan tepung & rempah/bumbu, Serta skill pengolahan nya, sehingga menjadikan ayam.

Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriting Spicy Ala KFC menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kriting Spicy Ala KFC

Bunda dapat menyiapkan Ayam (1 ekor potong 8 atau 12 bebas, lalu di seset-seset) sebanyak 1 Ekor.
Bunda dapat menyiapkan Minyak siapkan yang banyak sampai ayam terendam waktu di goreng sebanyak .
Siapkan Bumbu Marinasi sebanyak .
Siapkan Garam sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Bubuk Kaldu (Me : Royco) sebanyak 3 sdt.
Olah Bawang Putih (Ulek halus) sebanyak 7 siung.
Olah Perasan Air Lemon/Jeruk Nipis (Agar ayam tidak amis) sebanyak Secukupnya.
Siapkan Tepung Terigu (taburi tepung terigu pada saat sudah 1 jam) sebanyak 1 sdm.
Siapkan Bumbu Basah Untuk Lumuran Ayam sebanyak .
Siapkan Air Es (Kira-kira ayam tercelup) sebanyak 250 ml.
Bunda dapat menyiapkan Baking Soda sebanyak 3 sdm.
Siapkan Wadah Kosong untuk bumbu basah sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bumbu Tepung Kering sebanyak .
Olah Tepung Terigu Serbaguna (Me : Cakra Kembar) sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan Bon Cabe (Optional. Me : Pakai Agar Spicy) sebanyak 3 sachet.
Siapkan Merica Bubuk (Me : Ladaku) sebanyak 2 sachet.
Siapkan Kaldu Bubuk (Me : Royco) sebanyak 1 1/2 sachet.
Bunda dapat menyiapkan Garam kalau mau agak asin-asin sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Wadah kosong untuk bumbu kering yang besar agar leluasa mengaduk sebanyak .

Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. MANAberita.com - SINGKONG salah satu makanan yang tak asing bagi masyarakat Indonesia. Di beberapa daerah bahkan jenis umbi ini dijadikan makanan pokok pengganti nasi.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kriting Spicy Ala KFC

Cuci bersih ayam, kemudian seset-seset dagingnya (Agar bumbu meresap dan matang sampai dalam). Siapkan bumbu marinasi seperti bawang putih ulek, bubuk kaldu, garam, dan perasan air lemon. Remas-remas dan diamkan minimal 1 jam (Lebih bagus 4-5 jam atau semalaman di dalam kulkas). Karna saya untuk lauk hari ini jadi cukup didiamkan 1 jam saja bumbu sudah cukup meresap.
Setelah ayam sudah di diamkan dengan bumbu marinasi selama 1 jam, beri 1 sdm tepung terigu (Sedikit saja) dan aduk-aduk. Sisihkan.
Siapkan bumbu basah di wadah kosong, dan bumbu tepung kering di wadah kosong yang terpisah. Aduk-aduk bumbu keringnya sampai tercampur. (Btw, Bumbu basahnya lupa saya foto ✌🏻).
Ambil ayam dan taruh di tepung kering kemudian putar-putar/buyar-buyarkan sampai tepung rata (ayam tidak perlu diremas-remas ya). Angkat ayam kemudian kibas-kibaskan agar tepungnya berjatuhan, dan celupkan ke air es yang sudah di campur dengan baking soda. Angkat dan tiriskan airnya, lalu taruh di bumbu kering lagi dan putar-putar sampai tercampur (ulangi proses ini selama 3x secara terus menerus). Hasilnya akan keriting.
Siapkan di piring saji. Hasilnya akan kriuk-kriuk banget loh bun. Kriuk diluar, juicy didalamnya :) selamat mencoba !.
Panaskan minyak. Setelah minyak panas. Sebelum digoreng, kibas-kibas pelan ayamnya agar tepung berjatuhan dan tidak menggumpal pada saat di goreng. Goreng ayamnya sampai agak kecoklatan (Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan dagingnya juga matang). Angkat dan tiriskan (taruh di kertas penyerap minyak).

Sebagai salah satu sumber karbohidrat singkong kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan. Resep Ayam Goreng Tepung Ala KFC. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa.