Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Terenak

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Jeruk Nipis sebanyak 1 butir.
3. Olah barang sereh (digeprek) sebanyak 2.
4. Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
5. Olah Garam dan penyedap rasa sebanyak .
6. Olah Bumbu Halus sebanyak .
7. Siapkan bawang putih sebanyak 6 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
9. Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
10. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumber sebanyak 1 sdm.
12. Olah kemiri sebanyak 3 buah.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cucuri dengan jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 20 menit supaya ayam tidak amis. Lalu bilas..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diblender agar lebih mudah apabila menggunakan ulekan lebih baik lengkuas diparut terlebih dahulu supaya lebih mudah.
3. Siapkan minyak tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam sampai harum..
4. Masukkan potongan ayam, lalu aduk-aduk hingga rata. Setelah diaduk rata, masukkan air sampai ayam terendam dengan bumbu. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..
5. Ungkep ayam sampai airnya surut. Lalu pindahkan ke wadah.
6. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi. Goreng hingga kecoklatan..

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Berbagi Resep Masakan Ayam Goreng dengan Bumbu Kuning Spesial rasa Mantap pada ibu ibu dan sahabat remaja putri dapat memberikan kepuasan Untuk lebih singkatnya yuk kita siapkan bahan bahannya dulu. Bahan bahan masakan ayam goreng bumbu kuning rasa spesial ini tidak sulit. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.