Cara Untuk Menyiapkan Asam Padeh Daging yang Mantap

Asam Padeh Daging.

Bunda dapat menyiapkan Asam Padeh Daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Daging

1. Bunda dapat 500 gram dari daging sengkel atau gandik (daging rendang).
2. Bunda dapat 1 liter dari air.
3. Ini 1 batang dari sereh.
4. Siapkan 6 dari asam kandis.
5. Siapkan 5 dari daun jeruk.
6. Ini 1 sdt dari garam.
7. Bunda dapat 1 sdt dari merica bubuk.
8. Ini dari Bumbu Halus:.
9. Siapkan 15 buah dari cabai merah keriting.
10. Ini 15 buah dari bawang merah.
11. Bunda dapat 8 siung dari bawang putih.
12. Ini 2 ruas jari dari kunyit.
13. Bunda dapat 2 ruas jari dari jahe.
14. Bunda dapat 8 dari kemiri.
15. Ini 100 ml dari minyak goreng.

Instruksi Untuk Asam Padeh Daging

1. Blender bumbu halus. Saya menggunakan minyak untuk saat memblender..
2. Masukan daging dan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan air, sereh, daun jeruk dan asam kandis. Aduk rata. Masak diatas api sedang..
3. Jika daging sudah agak empuk. Bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Jika belum empuk bisa tambahkan air..
4. Asam kandis:.