Donat Kampung.
You can have Donat Kampung using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kampung
- Prepare 250 gr of tepung terigu pro tinggi (segitiga biru bisa).
- It's 2 butir of kuning telur.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- It's 130 ml of susu cair dingin (harus dingin ya).
- Prepare 40 gr of margarin.
- It's 1 1/2 sdt of fermipan.
- It's 1/2 sdt of garam.
Donat Kampung instructions
- Siapkan fermipan aduk 125 ml air hangat + gula pasir aduk tutup gelas tunggu sampai ragi berbusa.
- Siapkan tepung, masukan ragi instan yang sudah aktif + masukan kuning telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil aduk sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam k dalam adonan lalu aduk bahan donat sampai bahan kalis.
- Istirahatkan adonan donat 30 menit.
- Bentuk donat sesuai selera lalu tutup adonan donat dengan kain bersih.
- Istirahatkan adonan donat 25 menit (sebelum di goreng).
- Goreng donat sampai bahan habis, balik donat 1 kali saja (gunakan sumpit).
- Tiriskan donat sampai kering beri toping sesuai selera.. Selamat mencoba.. :).