Donat Kampung.
You can cook Donat Kampung using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kampung
- It's 8 sdm of Tepung Protein Tinggi.
- You need 1 butir of Telur.
- It's 2 sdm of Mentega.
- You need 1/2 sdm of Fermipan.
- You need 1 1/2 sdm of Gula Pasir.
- It's 2 sdm of Tepung Maizenna.
- Prepare 20 ml of air.
- It's 300 ml of Minyak Goreng.
- Prepare of Bahan topping:.
- You need Secukupnya of springkle.
- You need 100 gram of Coklat DCC.
Donat Kampung step by step
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan semua bahan hingga kalis dan tidak lengket kemudian diamkan selama 30menit dan tutup dengan kain lap basah..
- Setelah 30menit adonan di kempeskan dan di banting (saya 30kali)..
- Kemudian cetak donat dgn cetakan donat ukuran 7cm (saya jadi 9 donat). Diamkan 10menit..
- Panaskan minyak kemudian goreng dgn minyak panas dan api kecil hinggak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Lelehkan coklat dcc dengan 1sdm mentega dgn cara dikukus atau di steam..
- Oleskan coklat leleh pada donat kemudian beri taburan springkle..
- Dan Donat siap di hidangkan dengan air teh hangat. Selamat mencoba..
- Ini tekstur donatnya..