Resep: Donat Kampung Yang Lezat

Resep: Donat Kampung Yang Lezat

Lezat, Gurih dan Maknyusss.


Donat Kampung.

Donat Kampung You can cook Donat Kampung using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kampung


  1. You need 250 gr of tepung cakra.
  2. You need 50 gr of gula pasir.
  3. It's 2 butir of kuning telur.
  4. Prepare 1 sdt of ragi.
  5. You need 2 sdm of susu bubuk.
  6. You need 125 ml of air es jangan dituang sekaligus.
  7. Prepare 2 sdm of mentega.
  8. You need Sejumput of garam.

Donat Kampung step by step


  1. Campur semua bahan kecuali air es, mentega dan garam.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit, aduk/mixer adonan sampai adonan kalis.
  3. Setelah itu masukkan mentega dan garam, aduk/ mixer lagi adonan sampai adonan merata dan kalis elastis.
  4. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap biarkan adonan mengembang.
  5. Setelah mengembang kempeskan adonan, timbang masing2 50-55 gram.. bulat2 kan dan biarkan adonan proofing kembali.
  6. Panaskan minyak di teflon, api jangan terlalu kecil biar donat tidak banyak menyerap minyak.
  7. Goreng donat jangan dibolak balik.. biarkan bagian bawah berwarna coklat setelah itu baru dibalik.