Donat Kampung Simpel.
You can cook Donat Kampung Simpel using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kampung Simpel
- Prepare of Bahan Biang :.
- You need 140 ml of susu cair hangat (jangan terlalu panas krn ragi tdk akan mengembang).
- Prepare 1 sdm of ragi (saya pakai fermipan).
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need of Bahan Dough :.
- You need 250 gr of terigu (saya pakai segitiga biru).
- It's 1 sdm of margarine.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's 2 btr of kuning telur.
- Prepare of Bahan Taburan :.
- You need secukupnya of Gula tepung.
Donat Kampung Simpel step by step
- Campur bahan biang, aduk dan tutup selama 5menit sampai berbuih.
- Campur bahan dough dan aduk dengan tangan. Kemudian tambahkan bahan biang sedikit2 sambil diulen sampai tercampur rata.
- Apabila adonan sudah kalis, tutup dengan kain kering selama 20menit.
- Setelah disimpan adonan akan mengembang, pukul2 dan uleni lagi sebentar.
- Bentuk adonan kemudian simpan dan tutup lagi selama 25menit.
- Adonan siap digoreng. Goreng dengan minyak banyak & api kecil. Jangan dibolak balik. Setelah 1 sisi kuning, dibalik kemudian angkat...
- Langsung taburi dengan gula tepung sewaktu donat msh panas.