Cara Termudah Untuk Memasak Donat Maizena #98³ Yang Enak

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat Maizena #98³.

Donat Maizena #98³ You can cook Donat Maizena #98³ using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Maizena #98³

  1. It's of 🌶Bahan Biang:.
  2. Prepare 1 sdt of ragi instan.
  3. You need 1 sdm of gula pasir.
  4. You need 100 ml of air hangat.
  5. It's of 🌶Bahan lainnya:.
  6. You need 250 gr of tepung terigu pro tinggi (cakra).
  7. Prepare 3 sdm of tepung maizena.
  8. Prepare 2 sdm of susu bubuk full cream.
  9. It's 35 gr of gula pasir.
  10. Prepare 1 butir of kuning telur.
  11. Prepare 30 gr of margarin.
  12. It's 1/4 sdt of garam.
  13. You need of 🌶500 ml minyak goreng untuk menggoreng.

Donat Maizena #98³ step by step

  1. Dalam gelas, campurkan ragi+gula+air hangat. Aduk sebentar, kemudian tutup dan biarkan selama 8 menit sampai naik. (Punya saya sampai mbleber begitu yaakk..).
  2. Dalam wadah besar, campurkan semua bahan lain, kecuali margarin dan garam. Tambahkan ragi yang sudah mengembang, aduk rata, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga benar-benar kalis, sesekali di banting adonannya..
  3. Tutup adonan menggunakan kain basah (kain dibasahi kemudian diperas). Diamkan selama 60 menit. Jika sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan ditekan menggunakan kepalan tangan..
  4. Bagi adonan kurang lebih @35gr. Saya hanya awalnya saja yang ditimbang. Sisanya menyesuaikan, hanya kira-kira. Oh iya, pan/wadahnya ditaburi tepung terigu Kemudian tutup lagi dengan kain yang tadi (kain basah). Diamkan kembali selama 10 menit. Kemudian lubangi tengahnya, kemudian tutup kembali dan diamkan selama 30 menit (nah, pas step ini lupa ga kefoto.. 🙏).
  5. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng, dan goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah golden brown pada sisi bawah, baru dibalik. Jadi, cukup 1x balik saja yaa.. Angkat dan tiriskan..
  6. Teksturnya seperti ini niihhh.. Enaakkk sekali.. Anak² suka sekali.. karena diluarnya garing.. tapi dalemnya lembuuttt...