1. Donat Kentang Empuk dan Kriuk.
You can have 1. Donat Kentang Empuk dan Kriuk using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 1. Donat Kentang Empuk dan Kriuk
- It's 1/2 kg of tepung terigu.
- Prepare 1/2 kg of kentang (sy pakai 5 butir ukuran sedang).
- You need 1 butir of telur.
- It's 1/2 sdm of fermipan.
- You need 1/2 kg of mentega.
- Prepare 1/4 kg of gula putih.
- It's secukupnya of Air.
- You need secukupnya of Topping mentega, meses/keju/gula halus.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
1. Donat Kentang Empuk dan Kriuk instructions
- Siapkan alat2 dn bahan untuk memasak, kemudian timbang masing2 bahan..
- Rebus/kukus kentang sampai empuk, lalu kupas kulitnya. Kemudian haluskan..
- Larutkan 1/2 sdm fermipan dengan 1/2 gelas air. Aduk sampai larut.
- Masukkan kentang yg sudah dihaluskan ke dalam baskom, tambahkan dengan tepung terigu, gula, telur..
- Tambahkan fermipan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk/diuleni sampai kalis / tercampur merata..
- Ambil sedikit adonan, bulat2 kan lalu ditaruh di nampan sampai mengembang. (Diamkan kurang lebih 10-15menit).
- Setelah adonan mengembang, lubangi adonan dengan ibu jari. Kemudian goreng dengan minyak panas dan api kecil..
- Setelah dingin, olesi donat dengan mentega lalu tambahkan topping diatasnya..
- Selamat mencoba, semoga sukses. ❤.