Resep: Donat Water Roux Yang Lezat Sekali

Resep: Donat Water Roux Yang Lezat Sekali

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat Water Roux.

Donat Water Roux You can cook Donat Water Roux using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Water Roux

  1. It's of Bahan Water Roux.
  2. It's 1 sdm of tepung terigu.
  3. You need 80 ml of air.
  4. Prepare of Bahan Biang.
  5. You need 1 sdt of gula pasir.
  6. It's 1 sdt of ragi.
  7. It's 60 ml of air hangat.
  8. Prepare of Bahan Adonan.
  9. It's 250 gr of tepung terigu (kompas).
  10. You need 2 sdm of gula pasir.
  11. Prepare 1 sachet of skm putih.
  12. Prepare 2 sdm of margarin.

Donat Water Roux instructions

  1. Siapkan bahan. Masak bahan water roux dengan api kecil aduk2 sampai mengental. Sisihkan.
  2. Sambil menunggu bahan water roux dingin, campur semua bahan biang tunggu sampai berbuih..
  3. Campur tepung, gula, skm, bahan water roux dan tuangi sedikit2 bahan biang dan uleni. Masukkan margarin kemudian uleni sampai kalis. Tutup adonan dan biarkan sampai mengembang..
  4. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bentuk sesuai selera dan diamkan 15 menit. Ini saya kayaknya kelebihan waktunya soalnya si kecil udah nangis..😃.
  5. Goreng menggunakan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..