Resep: Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) Yang Menggugah Selera

Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang). Haii Teman teman Resep kali ini saya membuat donat Kentang yang Lembut dan Menul banget hasil nya. Disini saya menggunakan takaran sendok juga, agar. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? You can have Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang)

1. Prepare 700 gr of tepung protein tinggi (30 sdm).
2. Prepare 11 gr of ragi instan (fermipan).
3. You need 100 gr of gula pasir (8 sdm).
4. It's 150 ml of susu cair + 2 btr telur utuh (aduk asal rata saja).
5. Prepare 460 gr of kentang kukus, haluskan (4 buah kentang uk/ sedang).
6. Prepare 200 gr of margarine (1 bks blue band).
7. It's 1 sdt of garam.

Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara merata. Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah.

Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) step by step

1. Siapkan wadah (baskom plastik/stainles/mangkok stand mixer "kalau ada" jadi bisa langsung di mix)....Masukkan tepung, ragi & gula aduk rata pakai spatula saja, tuang campuran telur & susu aduk pakai mixer rpti dgn kecepatan rendah (gigi 1 yaa..). Kalau mau di uleni pakai tangan juga bisa yaaa sekalian olahraga kecilin tangan hehe.
2. Masukkan kentang yg sudaa dihaluskan, uleni/mix dengan speed tinggi (gigi 3) sampai setengah kalis ± 5 menit.
3. Masukkan margarine & garam, uleni/mix dengan kecepatan tinggi (gigi 3) sampai kalis ±10 menit (tidak harus mulur seperti permen karet yaa, asal pas adonan diambil sedikit udh mulus, ciri nya kalau di tarik sperti permen karet).
4. Setelah adonan kalis, langsung bagi adonan sesuai selera (saya timbang masing2 50gr, dapat 32pcs)... Bulatkan adonan yg sudah dibagi dengan cara di cubit2 manja permukaan bawah nya biar lebih mudah :), proofing/diamkan selama 15 menit tutup dengan plastik wrap/serbet bersih yg kering sampai donat mengembang..
5. TIPS : Setelah proses proofing langsung goreng yaa jgn nunggu setelah 15 menit baru panasin minyak, nanti over proofing jadi bergelembung nanti donat nya ngk mulus. Jadiiii 5 menit terakhir sambil panasin minyak yaa..awal nya pakai api besar dulu TAPI saat donat mau di goreng apinya kecil aja, agar matang nya rata kedalam2..
6. Usahakan pakai "Minyak Padat" yaa untuk menggoreng nya agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Kalau pakai minyak biasa harus di tiriskan dulu lalu taruh di tisu minyak/kertas coklat/kertas nasi, agar tidak meninggal kan banyak minyak di donat. Sekiaaan semoga suksesss yaa.

Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas. Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan. Donat Maizena Empuk Menul No Mikser No Banting. Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut Dan Montok. Resep Takaran Sendok Resep Donat J Co Lembut Dijamin Mantul.