Resep: Donat Ubi Aneka Rasa Yang Yummy

Donat Ubi Aneka Rasa.

You can have Donat Ubi Aneka Rasa using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Ubi Aneka Rasa

1. Prepare 5 of ubi besar-besar (gak ditimbang lagi beratnya hehe).
2. Prepare 1 kg of tepung terigu.
3. You need 1 bungkus of fermipan.
4. Prepare 1 bungkus of vanili.
5. Prepare 2 butir of telur.
6. Prepare 3 sdm of susu bubuk.
7. Prepare of ¹/4 gula putih (sedikit karena sudah manis dari ubi).
8. It's 1 sdt of garam (sesuai selera).
9. You need of Toping sesuai selera (saya pakai gula halus, mesis, dan keju).

Donat Ubi Aneka Rasa step by step

1. Cuci bersih ubi, lalu kupas dan cuci bersih kembali. Setelah dikupas kemudian dikukus sampe matang. Jika ubi sudah matang, selanjutnya dihaluskan sampai benar-benar halus (saya diuleni pakai tangan aja hehe).
2. Setelah dirasa ubi sudah halus maka campurkan telur, garam, fermipan, vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Tepung terigunya dicampur sedikit demi sedikit. Kemudian adonan diuleni sampai benar-benar kalis. Oh iya, saya di sini tidak menggunakan air karena dari ubi sudah mengandung air dan terasa lembek sehingga dirasa sudah cukup..
3. Jika adonan sudah kalis, kemudian diamkan adonan sampai mengembang dan ditutup dengan kain (kira-kira 15-30 menit).
4. Saat adonan sudah mengembang, kemudian cetak sesuai selera, lalu digoreng sampai matang..
5. Setelah donat matang, lalu lumuri oleh toping yang kita mau (saya lumuri pakai mesis, gula halus, dan keju). Jadi deh donatnya......