Cara Termudah Untuk Menyiapkan DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC Yang Terenak

DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC.

You can cook DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC

1. It's 500 gram of terigu (cakra).
2. Prepare 50 gram of susu bubuk.
3. It's 11 gram of ragi (fermipan/saf instant).
4. Prepare 200 gram of kentang kukus (haluskan+dinginkan).
5. You need 100 gram of gula kastor/gula halus.
6. You need 75 gram of mentega.
7. It's 0.25 sendok teh of garam.
8. You need 4 butir of kuning telur.
9. Prepare 100 ml of air dingin (es).

DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC step by step

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis..
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit..
3. Bentuk adonan, bs dibulatkan atau menggunakan cetakan donat . Diamkan 20 menit, hingga mengembang..
4. goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat..