Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini!
You can have Donat Kentang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang
- You need 500 gr of tepung terigu protein tinggi.
- It's 50 gr of susu bubuk.
- Prepare 11 gr of ragi instan.
- You need 200 gr of kentang kukus, haluskan & dinginkan.
- You need 100 gr of gula kastor.
- You need 75 gr of mentega.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 4 of kuning telur.
- You need 100 ml of air dingin.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Donat Kentang step by step
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata..
- Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis..
- Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat (aku bagi menjadi berat 40 gr dan dilubangi dengan spuit). Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit..
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera...
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup.