Resep: Donut madu empuk ala mami zio Yang Yummy

Donut madu empuk ala mami zio.

You can have Donut madu empuk ala mami zio using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donut madu empuk ala mami zio

1. Prepare 500 gr of tepung protein sedang.
2. It's 100 gr of gula halus.
3. Prepare 2 sdm of madu.
4. It's 3 butir of kuning telur.
5. It's 2 sachet of susu dancow bubuk.
6. Prepare 1 sachet of fermipan.
7. You need 1/2 sdt of garam.
8. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
9. You need 250 cc of Air.
10. Prepare 100 gr of Mentega.

Donut madu empuk ala mami zio step by step

1. Campurkan fermipan kedalam air dan aduk rata dan biarkan hingga mengembang.
2. Campurkan tepung terigu, susu, garam, vanili bubuk dan gula halus, aduk rata, kemudian masukkan madu aduk rata.
3. Masukan air yang telah di tambah fermipan kedalam adonan, kemudian uleni sebentar.
4. Masukan mentega dan uleni hingga kalis selama 4 menit, lalu diamkan 1 jam.
5. Setelah mengembang 2 kali lipat uleni lagi sebentar dan timbang adonan masing2 40 gr dan bulatkan letakkan di wadah yg telah di beri tepung agar tidak lengket.
6. Diamkan selama 45 menit, setelah mengembang, lubangi tengahnya dengan jari telunjuk yg telah di beri tepung agar tidak menutup kembali.
7. Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kekuningan dan angkat.
8. Beri toping gula halus diatasnya.