Bagaimana Cara Mengolah Donat rumahan ala jco / dunkin Yang Lezat Sekali

Donat rumahan ala jco / dunkin.

You can cook Donat rumahan ala jco / dunkin using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat rumahan ala jco / dunkin

1. It's 1 kg of tepung cakra.
2. Prepare 20 gr of ragi.
3. You need 5 gr of bread improver.
4. Prepare 5 gr of emuplek.
5. You need 5 gr of baking powder.
6. Prepare 180 gr of gula pasir.
7. You need 80 gr of susu bubuk.
8. You need 4 btr of telur utuh.
9. You need 4 btr of kuning telur.
10. It's 125 gr of blueband.
11. You need 10 gr of garam.
12. You need 400 ml of air.

Donat rumahan ala jco / dunkin step by step

1. Campur semua bahan kecuali blueband dan garam.. mixing hingga setengah kalis. setelah itu masukan blue band dan garam mixing lagi hingga kalis..
2. Fermentasi 20 menit.
3. Bagi adonan sesuai selera (besar/kecil). fermentasi kedua 20 menit.
4. Tipiskan. fermentasi ke tiga 30 menit.
5. Lubangi. fermentasi terakhir 30 menit (agar semakin empuk)..
6. Goreng dengan api kecil. beri topping sesuai selera..