Donat Super Empuk ala JCO.
You can have Donat Super Empuk ala JCO using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Super Empuk ala JCO
- You need 500 gr of tepung terigu (saya pakai cakra, boleh pakai yg lain ya).
- Prepare 2 of kuning telur.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- It's 6 gr of ragi instan.
- It's 100 gr of margarin.
- You need 250 ml of air hangat.
Donat Super Empuk ala JCO instructions
- Siapkan wadah, campurkan air hangat, gula, ragi instan, dan 5 sdm terigu.. Aduk perlahan sampai tidak ada yg mengerindil.
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu separoh dulu.. aduk rata... Setelah itu masukkan susu bubuk, kuning telor dan margarin cair.
- Masukkan sisa tepung, uleni sampai kalis, tidak lengket ditangan yaa....
- Tutup pakai kain basah atau plastik wrap, taruh dtempat hangat.. Diamkan minimal 45 menit...
- Adonan akan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan.. Uleni sebentar.. Buat bulat2an kecil seukuran donat lah.
- Untuk bikin bolongannya saya pakai tutup botol.. tinggal dtekan2.. cepet banget prosesnya.
- Goreng sampai kuning keemasan ya.. Dinginkan.. Siap dkasih toping.. Kalo saya suka pakai dcc aja.. lebih simpel, enak, dan semua suka....
- Selamat mencobaa.