Bagaimana Cara Mengolah SOFT DONAT (Takaran Sendok) Yang Menggugah Selera

SOFT DONAT (Takaran Sendok). SOFT DONAT (Takaran Sendok) Sepertinya saya kena kutukan donat. Bantat lah, gak keluar white ring lah, alot lah, bla bla bla bla. Tapi setelah menjatuhkan pilihan pada resep donat killer soft bread yang juga dapat dari cookpad sini.

Halo teman-teman, kali ini kita belajar membuat donat ya. Resep ini saya jadikan andalan untuk jualan dan laris manis. Lihat juga resep Donut praktis takaran sendok enak lainnya! You can cook SOFT DONAT (Takaran Sendok) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of SOFT DONAT (Takaran Sendok)

1. You need 9 sdm of tepung protein tinggi (saya pakai tepung jepang fuji sodara sama komachi) bisa pakai cakra.
2. You need 6 sdm of tepung protein sedang (contoh: segitiga biru. saya pakai mila).
3. Prepare 1 butir of kuning telur.
4. Prepare 2 sdm of susu bubuk full cream.
5. Prepare 3 sdm of gula pasir.
6. Prepare 1/2 sdm of ragi instan.
7. It's 1 sdt of soft bread/bread improver.
8. It's 1 sdt of sp.
9. Prepare 2 sdm of butter (merk apa saja).
10. You need sejumput of garam.
11. It's 50-60 cc of air.

Lihat juga resep Donat Anti Gagal (takaran serba sendok makan) enak lainnya! Lihat juga resep Donat mungil empuk ala j.co takaran sendok enak lainnya! Tabel perbandingan Gram - Sendok Makan. Saya sudah mencoba dengan cara memakai takaran sendok makan dan gelas belimbing.

SOFT DONAT (Takaran Sendok) step by step

1. Campur semua bahan kecuali garam dan butter hingga tercampur rata..
2. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Saya menggunakan stand mixer. Bisa juga pakai tangan..
3. Usahakan mulus licin ya adonannya agar nanti bisa sempurna keluar white ring nya. Menurut pengalaman saya kalau hanya kalis saja donat tidak mengembang sempurna. Selain itu bertujuan agar lebih empuk dan lembut. Diamkan dan tutup dengan serbet selama 10 menit. Setelah itu gilas dan cetak. Istirahatkan lagi 1 jam dan tutup dengan serbet..
4. Goreng dengan minyak panas api kecil saja. Goreng hanya 1 kali balik ya. Donat saya ini tidak banyak menyerap minyak, saya hanya menggunakan minyak goreng biasa bukan minyak padat. Kuncinya kalis elastis ya 😊.
5. Siap dikasih toping sesuai selera. Hidangkan 😀.

Sedikit-sedikit sudah bisa menerapkan ilmu takaran bahan yang ada di daftar ini. Yang saya pakai untuk di dapur, biasanya untuk menimbang tepung, margarin, minyak, dan bahan-bahan lain. Tunggu hingga donat kuning keemasan, angkat. Kamu bisa menaburkan gula halus atau mesis sesuai selera. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat.