Donat Kentang Fantasi.
You can have Donat Kentang Fantasi using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kentang Fantasi
- You need 1 of kentang agak besar direbus, lumatkan.
- You need 350 gr of tepung cakra.
- Prepare 150 gr of tepung segitiga.
- It's 2 sdm of margarin.
- You need 2 of kuning telur ayam.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of baking powder.
- Prepare 2 sdt of fermipan.
- It's Sejumput of garam.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Topping bebas, klo saya : coklat compound rasa lemon kuning.
- It's of Parutan keju, meses, chocochips.
- Prepare of Sprinkle, gula halus icing.
Donat Kentang Fantasi step by step
- Campur semua bahan, kecuali air hingga rata..
- Masukan air sedikit2, klo lengket tambahkan lagi tepung. Uleni selama 15 menit sampai kalis halus..
- Tutup adonan dg lap basah, diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, cetak dg cetakan donat atau jika tdk ada bulatkan saja lalu pipihkan dg cara ditekan tangan, dan beri bolongan tengahnya dg tutup botol..
- Setelah dicetak diamkan 5 menit baru di goreng dg minyak banyak dan api kecil..
- Setelah matang, diamkan sampai dingin, lalu hias sesuai selera..
- Selamat mencoba... 👍.