Donat Kentang.
You can have Donat Kentang using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang
- Prepare 300 gr of tepung cakra.
- Prepare 200 gr of terigu segitiga.
- Prepare 300 gr of kentang, rebus, haluskan.
- Prepare 1 bks of fermipan.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 2 of bt telur ayam.
- You need 100 ml of air.
- It's 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 50 gr of margarin.
- It's 1 sdm of butter.
- Prepare 1 sdt of garam.
Donat Kentang step by step
- Rebus/kukus kentang dan haluskan.
- Campur fermipan, gula dan air, aduk, diamkan 10 menit.
- Masukkan, semua bahan dalam wadah, mixer sebentar, aduk rata hingga kalis.
- Setelah itu diamkan adonan sekitar 1 jam tutup dengan serbet.
- Lalu bulatkan masing-masing 50gr.
- Setelah itu diamkan adoan kembali 10 menit.
- Goreng dalam minyak panas, lubangkan adonan seperti donat.goreng hingga kuning kecoklatan.
- Hias dengan berbagai toping.