Bomboloni Donut. Bomboloni & DONUT updated their cover photo. Resepi ini sangat disyorkan kerana amat mudah Dan hanya menggunakkan bahan yang Sedikit. These naturally leavened bomboloni (doughnuts) are incredibly light, slightly crisp, just sweet enough, and delicious.

A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. She sometimes makes them at home, too. Using slotted spoon, scoop out donuts and drop into cinnamon sugar. You can cook Bomboloni Donut using 19 ingredients and 29 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bomboloni Donut

You need 250 gr of tepung cakra.
It's 250 gr of tepung segitiga biru.
You need 2 sdm of susu bubuk.
Prepare 1 sdm of Fermipan.
Prepare 110 gr of gula pasir.
It's 200 gr of butiran es batu.
You need 1 butir of telor.
It's 50 gr of Blueband.
It's 1/2 sdt of garam.
Prepare of Toping.
It's of Gula halus.
You need of Selai Coklat.
Prepare 50 gr of gula pasir.
Prepare 1 sachet of SKM coklat.
It's 4 sdm of coklat bubuk vanhouten.
You need 1/2 sdt of vanilli bubuk.
Prepare 3 sdm of tepung terigu.
It's 10 gr of blueband.
You need 250 ml of air.

Roll to fully coat then place on a wire rack to cool at. Bomboloni or Bombolini is Italian filled donut. Bu yazıda dünyadaki donut benzeri tatlıları toplamak istedim. Yurt dışı seyahatlerinizde oranın donutunu denemek isterseniz, işte geliyor.

Bomboloni Donut step by step

Saia pake stand mixer ya ngadonnya, siapkan bowlnya pastikan dan keadaan kering dan bersih.
Masukkan tepung cakra n segituga biru, susu, gula pasir dan fermipan, aduk dengab kecepatan rendah sampai tercampur ya mom, kurleb 2 min.
Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan telor kocok dan es batu.
Aduk lagi hingga setengah kalis.
Setelah itu masukkan blueband dan garam.
Aduk dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis, set timer 20 - 30 min.
Sembari menunggu adonan kalis, kita buat selai coklatnya terlebih dahulu.
Siapkan panci : masukkan tepung, gula, vanilli, coklat bubuk, SKM dan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata dan habiskan air.
Kemudian rebus menggunakan api kecil hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak gosong.
Setelah mendidih masukkan blueband, aduk hingga mendidih dan matikan kompor, biarkan dingin.
Setelah dingin masukkan dalam plastik segitiga dan sisihkan.
Setelah adonan kalis, matikan mixer dan bulatkan adonan.
Tuang 1 sdm minyak goreng pada bowl, bulatkan adonan dan istirahatkan kurle 7-10 min dengan ditutup plastik wrap ato kain bersih.
Setelah itu kita ambil adonan, letakkan pada talenan.
Kita potong potong kurleb 40 gr.
Kemuadian kita bulatkan/rounding sampe adonan habis dan pipihkan.
Kemudian kita pipihkan adonan dan proses proofing kurleb 50 - 60 min.
Kemudian siapkn wajan dengan minyak agak banyak, pastikan minyak benar benar panas dan kecilkan api.
Goreng donut hingga kecoklatan baru dibalik ya mom.
Jangan dibolak balik.
Goreng hingga keemasan dan donut dikatakan sukses itu jika terbentuk white ring, goreng hingga adonan habis.
Siapkan toples masukkan gula halus dan donut secukupnya kemudian kocok pelan pelan hingga tercampur rata, lakukan ulang hingga semua donut selesai dilumuri gula halus.
Kemudian ambil donut dan sumpit lubangin tengahnya dan geser ke kana dan ke kiri, kita buat ruang untuk diisi dengan selai coklat.
Ambil selai yang sudah dimasukkan ke plastik segitiga, potong bagiang ujungnya dan ambil 1 plastik segitiga yang ditari split alumunium, jangan lupa potong ujung plastiknya.
Semprotkan selai coklat ke lubang donut yang sudah kita buat tadi, hingga coklat sedikit nongol keluar, lakukkan ulang hingga semua donut terisi selai.
Hmmm donut empuk dengab selai lumer didalamnya siap disajikan.
Note : untuk isian bisa suka suka ya, selai nanas, strawberry, blueberry ato vanilla monggo sesuai selera keluarga ya mom.
Intinya bahan dan proses sama percis buat donut biasa, cuman ini tidak dilubangin ya mom.
Selamat mencoba dan semoga cucok ya momsay 😍🙏.

Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may What makes them different from American-style doughnuts is that the creamy filling is visible from. Thank you for ordering! #bombolini #bomboloni #donutviral #donut #bombolone #bombolonidonuts #donutgebu #donutsedap #deliveryfood… https. bomboloni donut. Italian Donuts with Vanilla Pastry Cream. Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. Bomboloni are irresistibly light and delicious Italian doughnuts that are fried, coated in granulated sugar, and traditionally stuffed with pastry cream.