Resep: Donat Kentang Berbunga Yang Lezat Sekali

Resep: Donat Kentang Berbunga Yang Lezat Sekali

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat Kentang Berbunga.

Donat Kentang Berbunga You can have Donat Kentang Berbunga using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang Berbunga

  1. You need 1 buah of kentang ukuran sedang.
  2. It's 10 sdm of tepung terigu (saya segitiga biru).
  3. You need 1 sdm of susu bubuk (saya dancow).
  4. You need 1 sdt of ragi.
  5. You need Sedikit of air hangat.
  6. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  7. Prepare 1 sdm of mentega.
  8. You need 1 sdm of minyak goreng buat olesan.
  9. It's 1/2 sdt of garam.

Donat Kentang Berbunga step by step

  1. Aktifkan ragi dengan campuran gula dan sedikit air hangat aduk rata. Tutup dan tunggu hingga berbusa pertanda ragi aktif.
  2. Rebus kentang dan setelah itu tumbuk halus.
  3. Masukkan tepung terigu kedalam wadah, masukkan garam aduk rata.
  4. Masukkam kentang yg tlah d haluskan, aduk rata.
  5. Lalu masukkan larutan susu bubuk yg telah dimasukkan ke dalam kulkas sebelumnya. Cuma kepake separuh. Kira2 butuh sekitar 20 ml air susu dingin, aduk rata.
  6. Kemudian masukkan 3 sendok air ragi. Aduk rata.
  7. Uleni adonan sampe hampir kalis, kemudian tambahkan mentega, aduk rata. Uleni kembali.
  8. Sampe benar2 kalis. Bila adoman masihb berasa lengket, oleskan minyak goreng d tangan. Kemudi uleni kembali adonan.setelah di rasa kalis, tutup dg kain kering selama 1 jam tergantung suhu ruangan.
  9. Setelah mengembang, kempiskan lalu tutup kembali. Kemudian bentuk bulat, taruh d atas kertas roti. Tata seperti bentuk bunga. Kemudian biarkan adonan mengembang lagi, tutup kain selama 2 jam..
  10. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan donat bunga tadi. Biarkan sebentar, ambil kertasnya perlahan lalu goreng kembali dengan api kecil.
  11. Goreng perlahan dan satu2... Setelah matang hias dengan topping sesuai selera...