Resep: Donat Empuk Tanpa Uleni Yang Lezat Sekali

Donat Empuk Tanpa Uleni. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Donat yang empuk tanpa mixer tanpa kentang tanpa. Assallamualaikum Video kali ini saya ingin Share membuat cemilan buat anak,di sini saya membuat Donat tanpa mixer,tanpa di uleni dan tanpa kentang,tapi.

Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis. Biasanya saya buat donat selalu di uleni / di mixer supaya kalis dan empuk. You can cook Donat Empuk Tanpa Uleni using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Empuk Tanpa Uleni

1. You need 1 kg of Tepung Protein tinggi (cakra).
2. Prepare 200 g of Gula pasir.
3. It's 450 ml of Susu Uht (ultra full cream).
4. You need 2 butir of Telur Ayam.
5. Prepare 15 g of Ragi instan (fernipan).
6. It's 20 g of Garam.
7. You need 150 g of Margarin.

Nahhh sy penasaran donk bikin Donat yg tanpa di. Bagaimana, mudah bukan cara membuat donat goreng empuk tanpa kentang di atas? Di samping lebih ramah kantong, donat yang dibuat Masukkan margarin dan sejumput garam. Uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis.

Donat Empuk Tanpa Uleni step by step

1. Campur gula dan garam dengan 400ml susu, aduk hingga larut kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata..
2. Masukkan tepung dalam baskom, buat lubang di tengah2 tepung, kemudian tuangkan campuran susu,gula,garam dan telur..
3. Aduk hingga tercampur rata saja kemudian diamkan kurang lebih 6-8 jam. Secara alami bahan2 yang tercampur akan kalis dengan sendirinya tanpa bantuan tenaga lebih.
4. Setelah 6-8jam tambahkan ragi yang telah di campur dgn susu, uleni sebentar hingga rata, kemudian istirahat kan adonan 10 menit.
5. Stelah itu timbang adonan sesuai selera (sy 50g), bulatkan lalu istirahatkan kembali 30 menit.
6. Stelah 30menit, pipihkan adonan lalu bentuk bulat pada tengah adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat (1.5jam).
7. Goreng dengan api sedang, jangan di bolak balik, cukup 1x balik agar donat tidak meresap banyak minyak.
8. Stelah matang sempurna tiriskan sebentar. Donat siap di hias sesuai selera 🤗.

Tutup adonan yang sudah kalis tadi dengan kain bersih atau plastic wrap. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi. Bentuknya yang bulat dan memiliki lubang di tengah, membuat donat mudah untuk dikenali. Masukkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.