Donat empuk. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.
Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang.
Resep donat ini asli hasilnya empuk banget, meskipun bisa dibilang bentuknya belum sempurna tapi rasanya mantep deh.
Hasil recook dari mbak Ida Nurmawati, emang anti gagal.
You can cook Donat empuk using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat empuk
- You need 500 gram of Tepung protein tinggi.
- Prepare 100 gram of Mentega.
- It's 5 sdm of Gula Pasir.
- It's 6 gr of Fermipan.
- You need 2 btr of Telur kuning.
- You need 2 sdm of Gula pasir.
- It's 200 ml of Air Hangat.
Dengan resep yang aku bikin cuman separo aja. Challange #cabeku untuk #paketipaktepung kali ini memberanikan diri bikin do. Gambar Donat Empuk Anti Bantet, Tetap Enak di Sampai Besok - @grosirbahankue. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang.
Donat empuk step by step
- Siapkan wadah, kemudian masukkan 250 ml air hangat, 5 sendok makan terigu, ragi dan juga 5 sendok makan gula pasir. perlahan-lahan dengan sendok sampai adonan larut..
- Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, apabila tepung sudah masuk,masukkan satu persatu telur, susu bubuk, dan juga margarin. Aduk rata sampai adonan tidak lengket lagi..
- Uleni adonan sampai kalis elastis, lalu di tutup dengan plastik wrap, dan diamkan sampai adonan mengembang kira-kira selama 45 menit.
- Langkah berikutnya kempeskan adonan, lalu uleni sebentar, dan diamkan lagi sampai mengembang. Bentuk donat sesuai selera, bisa menggunakan cetakan donat atau bisa juga bentuk donat secara manual dari donat lubang tengah berbentuk cincin atau donat berbentuk bundar tanpa isi atau bisa juga diberi isi..
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi. Menurut cerita, donat sudah dibuat pada zaman prasejarah oleh suku Indian di Amerika. Untuk membuat kue berlubang ini dulu dibuat dari adonan kacang dan dilakukan dengan berbagai cara. Variasi donat pun sekarang makin beragam, mulai dari adonan hingga hasil jadinya menjadi sebuah donat yang lezat dan empuk.