Donat Kentang NCC.
You can cook Donat Kentang NCC using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kentang NCC
- Prepare 500 gr of Tepung Terigu.
- Prepare 100 gr of Gula Pasir.
- It's 10 gr of Ragi Instan.
- It's 50 gr of Susu Bubuk.
- You need 200 gr of Kentang (Kukus & Haluskan).
- Prepare 4 btr of Kuning Telur.
- Prepare 80 gr of Margarin.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- It's 100 ml of Air.
Donat Kentang NCC instructions
- Dalam wadah campur terigu, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata..
- Lalu kentang, telur, aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Masukan margarin & garam, lalu uleni adonan sampai Kalis..
- Setelah Kalis, bagi adonan (me : 30gr) kemudian bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Kemudian bentuk adonan, diamkan lg sekitar 30 menit sampe mengembang..
- Setelah mengembang, goreng donat pd minyak yg sudah di panaskan dgn api sedang cenderung kecil. Goreng sampai kecoklatan..
- Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera..