Resep: Donat menul ala NCC Yang Enak

Donat menul ala NCC.

You can cook Donat menul ala NCC using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat menul ala NCC

1. Prepare of Bahan A : biang.
2. You need 210 gr of tepung terigu cakra.
3. It's 7 gr of ragi instan.
4. It's of Garam.
5. Prepare 150 ml of air.
6. Prepare of Bahan B :.
7. Prepare 50 gr of tepung terigu cakra.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. You need 15 gr of susu bubuk.
10. Prepare 30 gr of gula pasir.
11. Prepare 25 gr of telur (1butir telur dikocok lepas lalu ambil 25 gr saja).
12. Prepare 30 gr of butter/margarin.

Donat menul ala NCC step by step

1. Lalu kempiskan adonan agar gas nya terbuang. Dan cetak sesuai selera. Setelah selesai cetak, diamkan 10 menit. Dan goreng.
2. Campur bahan A, aduk rata. Bulatkan dan istirahat kan selama 90 menit dalam wadah tertutup. Saya pakai plastik wrap.
3. Setelah 90 menit, tambahkan bahan B ke dalam mangkok bahan A. Uleni sampai kalis.
4. Bulatkan lagi dan istirahat kan lagi selama 15 menit..
5. Kempiskan adonan agar gasnya terbuang. Cetak sesuai selera, dan diamkan selama 10menit. Lalu goreng.