Resep: Donat kentang Yang Lezat

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Donat kentang Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can cook Donat kentang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang

  1. Prepare 250 gram of tepung terigu (cakra).
  2. It's 125 gram of kentang (kukus/rebus lalu haluskan).
  3. Prepare 50 gram of gula pasir halus.
  4. You need 6 gram of ragi (fernipan).
  5. Prepare 1 saset of susu dancow.
  6. You need 1 butir of telur utuh.
  7. You need 1 of kuning telur.
  8. It's 50 ml of susu cair dingin.
  9. It's 37 gram of butter.
  10. You need 1/4 sdt of garam.
  11. It's of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  12. You need of Topping.
  13. You need of Coklat leleh dan meises coklat.

Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.

Donat kentang step by step

  1. Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan susu bubuk..
  2. Tambahkan telur, uleni pakai tangan sambil tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.
  3. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elstis dan tidak putus..
  4. Istirahatkan adonan, tutup dengan kain sampai mengembang 2 kali lipat (sekitar 30 menit-1 jam).
  5. Kempeskan adonan. Bagi menjadi 9 buah @65gram. Bulatkan adonan kemudian tutup dengan kain sampai mengembang kembali (jangan sampai overproofing yaa).
  6. Lubangi tengahnya dan goreng dengan sekali balik..
  7. Beginilah penampakan setelah di beri topping.

Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.