Donut Kentang.
You can cook Donut Kentang using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donut Kentang
- It's 250 gr of tepung terigu cakra kembar.
- It's 1,5 sdt of ragi.
- You need 1,5 sdt of SP.
- You need 2 btr of kuning telur.
- It's 90 ml of susu Cair UHT.
- Prepare 30 gr of margarin.
- It's sesuai selera of Topping.
Donut Kentang step by step
- Siapkan wadah masukan terigu, SP, Ragi, kuning telur lalu mixer sampai setengah kalis.
- Sesudah itu masukan susu Cair sedikit demi sedikit mixer sampai adonan kalis kurang lebih 20 menit terakhir masukan margarinenya mixer terus sampai kalis.
- Kemudian dibentuk bulat2 kurang lbh 40 gr lalu tutup kain diamkan Selama 20 menit.
- Sesudah itu bolong2in tengahnya menggunakan spuit dibalur dengan terigu supaya tidak lengket.. Tutup kain lagi diamkan 20 menit.
- Setelah itu goreng dengan minyak sedang hinges kuning kecoklatan lalu angkat...
- Beri topping sesuai selera.