Donat Gula MontoK.
You can have Donat Gula MontoK using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Gula MontoK
- You need of Bahan A (ayak campur merata).
- Prepare 500 gr of Tepung Protein tinggi.
- You need 200 gr of Tepung protein Sedang.
- It's of Bahan B (campur dan diamkan sebentar hingg berbuih).
- It's 200 ml of air hangat.
- It's 1 sdm of fermipan.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 btr of kuning telur.
- You need 5 sdm of mentega cair.
- Prepare 4 sdm of susu bubuk.
Donat Gula MontoK step by step
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A,uleni merata.
- Masukan kuning telur dan uleni lg sampai rata.
- Masukkan mentega cair,dan susu bubuk uleni lagi kalau masih lengket tambah terigu sedikit² sampai adonan kalis. Diamkan 1 jam tutup pakai plastik wrapping.
- Kempiskan adonan, dan bulat²kan sesuai selera, utk bolong di tengah nya celupkan jari telunjuk ke tepung terigu lalu tekan di tengan adonan, biarkan mengembanh sebentar lalu goreng dengan api kecil.
- Setelah dingin kocok di Toples yang berisi gula halus. Hidangkan.