Bagaimana Cara Membuat Donat labu kuning / pumpkin Yang Terenak

Lezat, Gurih dan Maknyusss.

Donat labu kuning / pumpkin. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu.

Donat labu kuning / pumpkin Resep Donat Labu Kuning (Pumpkin Donuts). Resep ini Saya ambil dari food blogger Mbak Ricke Indriani. Tapi ada sedikit modifikasi karena tekstur labu yang kami punya berbeda. You can have Donat labu kuning / pumpkin using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat labu kuning / pumpkin

  1. You need 230 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. You need 60 gr of labu kuning, dikukus & dihaluskan.
  3. It's 50 ml of susu cair.
  4. You need 2 butir of kuning telur ayam.
  5. It's 2 sdm of margarin.
  6. It's 2 sdm of gula pasir.
  7. It's 1 sdt of ragi instant.
  8. Prepare 1/4 sdt of garam halus.
  9. You need Secukupnya of bahan topping (coklat/selai/gula halus dll) sesuai selera.

Foto donatnya msh polosan, setelah bertopping lupa saya foto sebelum masuk kotak bekal & sisanya habis untuk sarapan pagi. Oia, resep donat ini jg saya tulis di IG saya: dian_missfa. Resep Pumpkin donut (donat labu kuning) favorit. Resep Donat labu kuning / pumpkin.

Donat labu kuning / pumpkin instructions

  1. Campurkan semua bahan kecuali terigu & margarin. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukan campuran tsb ke tepung terigu, aduk rata dengan spatula. Lalu terakhir tambah margarin & campur rata/adonin sampe kalis/rata..
  2. Istirahatkan adonan 1 jam.
  3. Kempeskan & bagi/cetak adonan. Lalu istirahatkan lg 1 jam spy mengembang..
  4. Donat siap digoreng atau dipanggang. Kalo digoreng, goreng dng api sedang spy tdk cepat gosong. Kalo dipanggang, di suhu 180°c selama 15 menit & api atas secukupnya spy warnanya tdk pucat..
  5. Hasilnya lebih ngembang & lembab yg digoreng (donat yg sebelah kiri). Yg dipanggang rasanya lebih gurih & crunchy luarnya (donat yg sebelah kanan). Kalo saya lebih suka dipanggang krn lebih praktis langsung masuk oven semua hehehe... Digoreng/dipanggang sama empuknya meski donat sdh dingin 👍 kalo sdh dingin bisa diberi topping sesuai selera ya 😊.

Foto donatnya msh polosan, setelah bertopping lupa saya foto sebelum masuk kotak bekal & sisanya habis untuk sarapan pagi. Oia, resep donat ini jg saya tulis di IG saya: dian_missfa. Pumpkin Donuts (Donat Labu Kuning / Donat Waluh) tidak hanya empuk tapi juga mengenyangkan sehingga tanpa perlu di hias sudah enak. Roti manis labu kuning ini sebenarnya sepaket dengan donat labu kuning yang saya posting kemarin. Adonannya sama, separoh saya goreng jadi donat dan separohnya lagi jadi roti manis ini.