Donat Kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni.
You can cook Donat Kampung using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kampung
- You need 350 gr of terigu cakra.
- Prepare 8 gr of fermipan.
- It's 1 butir of telur utuh.
- Prepare 175 cc of air hangat.
- Prepare 65 gr of gula.
- Prepare 40 gr of margarin+1/2sdt garam.
- It's 10 gr of susu bubuk.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda. ID - Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang.
Donat Kampung step by step
- Siapkan fermipan dan tuang air hangat dan tambahkan 1sdm gula ambil dr yg 65gr aduk sebentar agar biang tercampur dan tutup biarkan sampai berbuih.
- Siapkan wadah campur terigu..susu..gula aduk kering dan buat lubang tengah tambahkan biang aduk dengan spatula tambahkan telur campur adonan dan tambahkan margarin dan garam (adonan.agak lembek) uleni sebentar saja agar bahan tercampur dan tutup dengan wraping dan kain bersih biarkan kurleb 15mnt (simpan adonan ditempat hangat agar mengembang sempurna).
- Keluarkan adonan dr wadah taburi dengan terigu krn adonan agak lengket..pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan donat saya gak punya cukup pake gelas plastik dan bolongin tengahnya dgn tutup botol hahaha darurat biarkan adonan sampai mengembang kurleb 20mnt.krn disini mendung jadi proofingnya agak lama..taburi dengan terigu tipis2 alasnya agar mudah diangkat.
- Siapkan minyak panas api s3dang saja krn donat mudah gosong jgn dibalik kalo sisi dalam blm kuning kecoklatan.
- Tiris donat biarkan dingin dan taburi dengan gula donat.
- Cocol kopi wuenaakkk pas ujan guedee..nyeess dan crunchy...
Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya.