Donat bola bola meses.
You can have Donat bola bola meses using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat bola bola meses
- Prepare 200 gram of tepung terigu.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of ovalet.
- It's 1/2 sdt of fermipan.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare 2 sdm of mentega.
- It's secukupnya of Margarin.
- You need secukupnya of Messes.
Donat bola bola meses step by step
- Campurkan tepung, gula,mentega, telur, ovalet, fermipan dan air. Aduk pakai tangan sampai kalis. Kira2 30 menit. Ciri kalis adalah tidak menempel di wadah dan tangan, elastis.
- Setelah selesai diaduk, kemudian tutup adonan selama 1 jam agar mengembang.
- Setelah mengembang, aduk lagi pakai tangan selama 5 menit. Kemudian bentuk sesuai selera.
- Karena adonan ini tanpa kentang n sedikit telur, teksturnya agak krispy, jadi lebih enak kalo dibuat bola bola. Membentuknya kecil2 saja karena akan mengembang saat digoreng..
- Goreng k dalam minyak penuh dengan api kecil agar tdk gosong. Angkat dan tiriskan..
- Tunggu sampai dingin kemudian oleskan margarin dan taburi messes..